Количество сахара в крови

Влияние сахара на артериальное давление

Почти все сторонники здорового образа жизни и питания ратуют за значительное уменьшение в рационе сахара и соли, справедливо обвиняя переизбыток этих продуктов в усугублении многих болезней. Особенно сахарного диабета, гипертонии и других заболеваний, связанных с ожирением. Действительно ли сахар и соль настолько вредны или мы просто «не умеем их готовить»?

Сахар и соль два вещества неизменно присутствующие в нашем рационе. Они содержатся практически в каждом продукте.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В консервах и колбасах, в соках и сладких напитках, в хлебобулочных изделиях и фруктах, не говоря уже о таких сладостях как конфеты, торты, сдоба, шоколад и иже с ними. То есть, чтобы исключить потребление сахара и соли в современном индустриальном мире, надо просто перестать есть совсем! Мы не сторонники столь радикальных мер и попробуем определить золотую середину, когда не умирая от голода, можно заботиться о здоровье.

Мнение экспертов

Экспертные оценки в определении сильнейшего «вредителя» для нашего здоровья сильно рознятся.

Американские учёные выявили влияние сахара на гипоталамус, увеличивающее количество сердечных сокращений и уровень давления. Они же утверждают, что значительное снижение потребление соли приведёт к переизбытку в рационе обработанных продуктов и сахаров, а также увеличит содержание в крови определённых видов жиров, уровень которых сдерживается необходимым количеством соли.

Эксперты из Университета Новой Зеландии тоже пришли к выводу — сахар отрицательно воздействует на сердечную деятельность и гипертензию. Но последние исследования польской науки показали, что в небольших количествах сахар, наоборот, полезен и если человека лишить сахара совсем, в организме начнутся необратимые процессы, которые могут закончиться весьма плачевно.

Польза сахара

Сахар очень энергоёмкий продукт. И, конечно, древние системы выживания, заложенные в нашем мозгу, не могут, не реагировать на такое количество легкодоступной энергии. Этим объясняется наша непреодолимая тяга ко всему сладкому и сахаросодержащему.

И, если, в слаборазвитых странах и диких племенах этот механизм до сих пор служит сохранению жизни и здоровья, то в развитых государствах, где пища для большинства населения обильна и легкодоступна, запрограммированность мозга на потребление таких продуктов как сахара и жиры обратилась в свою противоположность и наносит серьёзный вред здоровью людей, которые не в состоянии справиться с инстинктами, заложенными природой.

Однако, сахар, употребляемый в ограниченных количествах, необходим и полезен:

• Снижает уровень склерозирования сосудов;
• Работает как профилактическое средство от тромбоза, замедляя образование атеросклеротических бляшек;
• У сластён реже развивается артрит;
• Оказывает стимулирующее действие на печень и селезёнку.

Сахар и давление

Безусловно сахар повышает давление. Но это не делает его врагом всего человечества. Эффект быстрого, но кратковременного повышения давления, широко используется в случаях неожиданного снижения артериального давления у гипотоников.

Или, когда донор сдаёт много крови, так как она жизненно важна в этот момент. Тогда продукты с повышенным содержанием сахара и кофеина не только не запрещены, а напротив, рекомендованы к обязательному употреблению.

Губительная «передозировка» сахара. Именно такую формулировку можно применять к сахару, сравнимому, по своему воздействию на человека, к сильным наркотикам.

Разумеется, организм человека, не занятый в это время тяжёлыми физическими нагрузками или усиленной мозговой деятельностью, не в состоянии израсходовать столько калорий и, как рачительный хозяин, он запасает оставшуюся часть впрок, синтезируя из воды и глюкозы жировые отложения.

Это свойство сахара нашло отражение в поговорке: «Пироженное три минуты на языке и всю жизнь на талии» . К тому же чувство насыщения после сладостей сохраняется очень недолго и организм требует новых и новых порций «сладкой радости», доставляемой нам дофамином — гормоном радости, который вырабатывается надпочечниками, в качестве поощрения за правильный выбор еды и мы, попадая в этот порочный круг, набираем «килограммы счастья», тяжким грузом давящие на нашу сердечно-сосудистую систему и здоровье.

Скачки давления, вызванные переизбытком глюкозы, поднимают давление и заставляют поджелудочную железу работать в авральном режиме, вырабатывая достаточное количество инсулина для извлечения избытка сахара из крови, что неизбежно приводит к дисфункции этого важнейшего органа и к целому ряду заболеваний, в том числе сахарному диабету.

Не полезны сладости и для зубной эмали. Соединяясь с зубным налётом, содержащим бактерии, кислоты и пищевые микрочастицы, сахар запускает усиленный окислительный процесс, приводящий к эрозии эмали с развитием в недалёком будущем кариеса и различных поражений пародонта.

Нормальное содержание сахара в крови

У здорового человека показатель глюкозы в крови, на голодный желудок, соответствует 3,2-5,5 ммоль/л. После еды цифра может увеличиться до 7,7 ммоль/л, что тоже не является отклонением от нормы. Когда кровь для анализа берётся не из пальца, а из вены нормальным считается уровень 3,2-6,1 ммоль/л.

Норма меняется в зависимости от возраста:

1. До 1 месяца — 2,8-4,4 ммоль/л;
2. С месяца до 60 лет — 3,2-5,5 ммоль/л;
3. С 61 года до 90 лет — 4,5-6,4 ммоль/л;
4. Более 91 года — 4,2-6,7 ммоль/л

При обследовании, с целью постановки точного диагноза, следует учитывать на только возраст, но и пол, текущее состояние, заболевания в анамнезе, а также эмоциональный фон пациента.

Сахар при диабете и гипертонии

К сожалению, эти два заболевания часто сопровождают друг друга, усугубляя состояние пациента.

Низкая углеводная составляющая такой диеты — обязательна. Также жёстко ограничивается потребление соли и жирных продуктов.

Чтобы уменьшить воздействие совокупных симптомов на больного, рекомендуется как можно чаще измерять артериальное давление, не допуская его повышения до критического уровня. В случае возникновения негативной динамики показателей, необходимо сразу принять, прописанные препараты.

Выбрать тот или иной препарат, назначить схему и дозировку приёма, а также сочетание его с другими лечебными средствами, может только врач, знакомый с историей болезни и другими особенностями состояния каждого конкретного пациента.

Выводы

Итак, единственный вредитель нашему здоровью, которого удалось выявить — это, как всегда, мы сами. Как говорили лекари на заре медицины: « только мера отличает лекарство от яда ». Неплохо и нам помнить и применять эту мудрость для своего блага.

Пониженный холестерин в крови — что это значит и как исправить ситуацию

Нормальные показатели у детей и взрослых мужчин и женщин

Нормальный холестериновый уровень в крови не может быть одинаков у людей разных возрастных категорий. Чем больше человеку лет, тем выше он должен быть. Накопление холестерина – это норма, если уровень не выше допустимой отметки.

• Допустимый уровень холестерина в крови новорожденных малышей – 54-134 мг/л (1,36-3,5 ммоль/л).
• Для детей в возрасте до 1 года нормой считаются другие цифры – 71-174 мг/л (1,82-4,52 ммоль/л).
• Допустимые отметки для девочек и мальчиков от 1 года до 12 лет – 122-200 мг/л (3,12-5,17 ммоль/л).
• Норма для подростков от 13 до 17 лет – 122-210 мг/л (3,12-5,43 ммоль/л).
• Допустимая отметка у взрослых — 140-310 мг/л (3,63-8,03 ммоль/л).

Причины понижения уровня

К причинам, почему может быть понижен холестерин в крови, можно отнести:

• наследственность;
• анорексия;
• жесткие диеты;
• малое количество жиров и большое сахара в рационе;
• болезни желудочно-кишечного тракта, подразумевающие проблемы усвоения потребленной еды;
• инфекционные заболевания, симптомом которых является лихорадка (туберкулез и т.п.);
• гипертиреоз;
• нарушения функций печени;
• нарушения нервной системы (постоянный стресс и т.п.);
• отравление тяжелыми металлами;
• анемия.

Значение в диагностике сердечно-сосудистых заболеваний

Снижение холестеринового уровня отрицательно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Оно может спровоцировать целый ряд нарушений ее работы. Малое количество холестерина в организме приводит к ряду последствий, провоцирующих болезни сердца и сосудов:

• Ожирение. При избыточном весе нагрузка на сердце повышается.
• Нарушения нервной системы. Стрессы, депрессии и т.п. губительно воздействуют на сердце.
• Недостаток витаминов А, Е, D и К. Они оказывают положительное влияние на сердце и сосуды, поэтому сердечно-сосудистая система страдает от их нехватки.

Дополнительные исследования

Если при диагностике сердечно-сосудистых заболеваний холестерин в крови оказался пониженным, стоит обратить внимание и на иные показатели:

• Тромбоциты. Их избыток приводит к закупорке сосудов.
• Эритроциты (общее количество). Если их становится меньше, боли в груди и покалывания усиливаются и учащаются.
• Эритроциты (скорость оседания). При повреждении миокарда она сильно увеличивается.
• Лейкоциты. Их высокий уровень содержания в крови наблюдается при аневризме сердца.

Постановка диагноза при низких показателях

Постановка диагноза осуществляется после биохимического анализа крови. Также доктор расспрашивает о возможных причинах снижения и о его признаках. Низкий уровень холестерина в крови сопровождается симптомами:

• увеличение лимфоузлов;
• ухудшение настроения (агрессивность, депрессивное состояние, суицидальные наклонности и т.п.);
• кал с жиром, имеющий маслянистую консистенцию (стеаторея);
• плохой аппетит;
• ухудшение усвоения пищи;
• чувство усталости;
• мышечные боли без причины;
• отсутствие сексуального желания.

Видео по теме: пониженный холестерин в крови — что это значит и насколько опасно?

Лечение: как поднять «хороший» холистерол

Повышать холестерин при помощи придуманной в домашних условиях схемы лечения крайне не рекомендуется. Назначать медикаменты и процедуры должен специалист.

Помочь самому себе в домашних условиях можно только коррекцией рациона питания. Рекомендуется употреблять эти продукты:

• мозги, язык и печень коровы;
• желтки яиц;
• морепродукты;
• морская рыба;
• масло оливы;
• натуральное сливочное масло;
• льняные и тыквенные семечки;
• сыр;
• грецкие орехи.

В целях извлечения максимальной пользы из рекомендуемых продуктов их нужно грамотно готовить. Мясо следует запекать, варить и готовить на пару. Его можно готовить и на сковороде, но только на оливковом масле и не пережаривая. А эти продукты следует почти исключить из рациона:

• алкоголь;
• крупы;
• макаронные изделия;
• изделия из сдобного теста;
• белый дрожжевой хлеб.

Чтобы при попытке увеличения холестерина в крови не перестараться и не ухудшить ситуацию, введите в рацион продукты с витамином С. Он ослабляет действие вредного холестерина и имеет место во всех цитрусовых.

Безопасно повысить уровень «хорошего» холестерина помогает морковная диета. Ее суть проста – потребляйте максимум моркови и морковного сока, если у вас нет аллергии на этот овощ.

Если явление было обнаружено при биохимическом анализе крови, стоит принимать во внимание все рекомендации доктора. Пониженный уровень холестерина – то, что может повлечь за собой печальные последствия. Именно поэтому при его выявлении нужно серьезно позаботиться о своем здоровье.

Сердечные заболевания и ваши диеты

В представленной статье кардиохирург с 25-летней практикой Дуайт Ланделл называет истинную причину болезней сердца. Его большой опыт и решимость позволили поколебать принятое научное мнение о том, что повышенное содержание холестерина и употребление жирной пищи в целом приводит к сердечным болезням.

Результаты его наблюдений показывают, что к этому роду болезням приводит хроническое воспаление артериальных стенок.

Тысячи врачей по всему миру, сталкиваясь с проблемами сердца у пациентов, прописывают аналогичное лечение: лекарства, понижающие уровень холестерина, и обезжиренные диеты. Что же происходит с пациентами после приема таких препаратов?

Люди садятся на диеты, которые просто противоречат всем законам природы. Они настолько неестественны и дороги, что приводят только к разорению и отчаянию. На протяжении долгих лет 25 % американцев принимают очень дорогие препараты, перестраивают свой рацион, но статистика оставляет желать лучшего. 75 миллионов жителей США страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, и ещё десятки и десятки миллионов подвержены им. Интересно, что обращающиеся пациенты ежегодно становятся всё моложе.

Теперь необходимо выяснить, почему в течение такого длительного времени мировая медицина считала холестерин причиной болезней сердца и инсультов. Если стенки кровеносных сосудов воспалены, то холестерин просто не может беспрепятственно по ним передвигаться, поэтому застревает и откладывается в виде бляшек. Только воспаление сосудов способствует отложению холестерина.

А что такое воспаление и как его возникновение возможно в стенках артерий? Это просто защитная реакция организма от чужеродных бактерий, микроорганизмов и вирусов. Когда оно приобретает хронический масштаб? Такое возможно, если человек постоянно употребляет в пищу те продукты, которые вызывают тревогу во всём организме. Он просто не приспособлен к усваиванию микроэлементов в таких количествах, в которых они принимаются. Такая отторгающая реакция в виде воспаления перерастает в хроническую форму.

Паника для организма — паника для серца

Какие продукты вызывают панику в организме? Прежде всего, это пища, изобилующая переработанными углеводами (мука и сахар), а ещё масла с избытком кислоты Омега-6 (подсолнечное, кукурузное, соевое). Это как раз та пища, которая продаётся в готовом виде в супермаркетах и в течение года и более сохраняет все свои вкусовые свойства.

Каким образом эти вещества наносят постоянный вред артериям? Давайте визуализируем пример, используя кожные покрытия рук человека. Если усердно и непрерывно расчесывать определённое место на коже в течение длительного времени, то постепенно кожа покраснеет, отшелушится и начнёт страдать. Если данная процедура продолжается несколько лет, несмотря на боль и раздражение, то воспалительный процесс будет изнашивать кожный покров до крови. Не самая приятная картина. Такая же реакция происходит и во внутренних тканях организма с той лишь разницей, что человек просто не видит всех последствий своей беспечности, когда балуют себя чем-нибудь сладким и вкусным.

Людям необходимо осознать, что они употребляют избыточное количество сахара. Когда очередная порция проникает в организм, сахар во всём своём обилии всасывается в кровь. На это реагирует поджелудочная железа, вырабатывая гормон инсулин, предназначенный для транспортировки сахара по клеткам. Но так как из-за избытка глюкозы клетки наполнены энергией и больше не нуждаются в сахаре, последний остаётся в крови, превращаясь в жировые бляшки.

А теперь стоит обратиться к любимым продуктам современного общества. Например, чипсы, которые длительное время пропитываются соевым маслом, а потом обрабатываются другими маслами с Омега-6, чтобы на полках супермаркета они пролежали дольше. Или сладкие пирожные. Или выпечка в целом, которая содержит не только избыток сахара, но и Омега-6.

Природой установлено, что кислота Омега-6 не должна выходить из баланса с Омега-3, равному 3:1. В современном мире это соотношение нарушается в 5, а то и 10 раз в «пользу» Омега-6.

В итоге насыщенные жиром клетки вырабатывают агрессивные защитные вещества, которые только усугубляют ситуацию, сводящуюся, в конце концов, к диабету, инсультам, повышенному кровяному давлению.

Какой выход

Что же делать в сложившейся ситуации, когда процесс воспаления уже запущен? Необходимо постепенно отказываться от продуктов, продаваемых в переработанном виде, и всё больше обращать внимание на натуральную пищу.

Пора начать исключать из рациона масла, насыщенные Омега-6, а употреблять сливочное и оливковое. Животные жиры содержат меньший уровень Омега-6.

Необходимо переосмыслить существующие искусственные диеты, исключающие животные жиры и способствующие употреблению готовой пищи и многочисленных обезжиренных продуктов.